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５月　世界で一番、不健康期間が長い国は？

みなさん、健康寿命ってごぞんじですか。
健康寿命とは、介護の必要がなく健康的に生活できる期間の事です。
２０１３年度　厚生労働省公表によると

　
出典：厚生科学審議会　 第2回健康日本２１（第二次）推進専門委員会(2014年)

つまり、健康寿命と平均寿命の差が大きいということは、寝たきりになったり、介護が必要となり、自立が失われた状態の生活期間が長くなるということです。

この期間（仮に不健康期間と名づけます）が、男性で約９年、女性で約１２年もあるということです。びっくりですね！

日本は平均寿命が世界一といえば誇らしいように聞こえますが、実は不健康期間の長さも世界一なのです。

不健康状態になる原因

①　脳血管疾患
②　老衰
③　転倒、骨折
④　認知症

健康寿命を伸ばすには、やはり、バランスの良い食事と適度な運動、そして積極的に外出する習慣が大切です。


食事は、バランスよく、意識的に肉や魚などのたんぱく質を摂ることによって、丈夫な筋肉や骨の形成につながります。また塩分などを減らすことで高血圧も防げます。

特に適度な運動は健康寿命アップにとても大切です。

・筋力と骨の強化
・肥満、高血圧、糖尿病、心疾患、認知症の予防
・免疫力の向上

運動で足腰を鍛えればバランス力もアップし、転倒による骨折の予防にもなります。
あらゆる生活習慣病の予防改善にも効果的ですので、ウォーキングやストレッチ・筋トレなどの運動を取り入れましょう。

また、積極的に外出することで、仲間と話したり、笑ったりすることが健康長寿につながります。好きな趣味や娯楽など楽しみを見つけておくと、毎日はりあいがあります。
そして、睡眠をたっぷりとって心身ともにリフレッシュすることも大切です。

運動機能や認知機能は、高齢になるほど個人差が顕著に現れます。

１００歳を超えるスーパー長生きさんの特徴は

・食事の多様性、肉、果物好き
・生活の中で身体をよく動かす
・社会活動に継続的に参加している
・子供との同居は少ない

つまり、幸せで健康な老後を過ごすには、自分でできることは自分でし、主体的に新しいことに取り組くむ。そして継続することが重要だということですね。

牛肉としめじ煮のおろし和え

牛肉の疲労回復パワーと大根おろしの消化促進効果としめじの食物繊維で健康に

【食材】
牛切り落とし肉200g
ネギ１本
しめじ１パック（100g)
大根７～８cm
塩少々
コショウ少々
サラダオイル適量
◆だし汁 1/4カップ
◆酒大さじ１
◆醤油大さじ２
◆みりん 大さじ１
三つ葉（もしくは万能ネギ）飾り用

1. 大根は皮を剥いておろしておく。 ネギは斜め薄切り、しめじは石づきをカットして小房に分ける。
   
2. フライパンにサラダオイルを熱し、牛肉を入れて塩コショウを振って炒め、半分くらい火が通ったらネギとしめじを加える。
   
3. 全体に油がまわったら、◆の調味料（だし汁・酒・醤油・みりん）を加えて、中弱火で炒め煮にする。
   
4. 汁気がなくなってきたら火を止め、しっかり水分を切った大根おろしを加えて全体を混ぜ合わせる。
   
5. お皿に盛り、冷めるまで置いたら、食べる直前に刻んだ三つ葉（または万能ネギ）を散らして完成！
   

食生活アドバイザーより

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