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京都市西京区の整骨院わかばは、地域のみなさまの整骨院です。

TEL. 075-393-7333

〒615-8184 京都市西京区樫原水築町13  ウエストポイント1F

食生活ちょっとアドバイス

整骨院わかばでは、治療だけではありません。
みなさまの健康に役立つお手伝い。
食べ物に関して、食生活アドバイザーからちょっとためになるお話です。

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5月 紫外線に御注意


肌の老化の主な原因は紫外線


肌が老化する原因の60%以上は、紫外線にあると言われています。

紫外線は太陽光線の一種で波長の長さにより、UVA(A波)、UVB(B波)、UVC(C波)の3つがあり、
その内 私たちの肌に届くのはUVA(A波)とUVB(B波)です。

UVA(A波):「生活紫外線」と呼ばれます
全紫外線の90%以上をしめ、波長が長く 雲や家の中 車の窓ガラスも透過します。
エネルギーは弱いですが、皮膚の真皮まで達し シミやシワの原因になります。
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UVB(B波):「レジャー紫外線」と呼ばれます
全紫外線の10%以下で波長が短く、屋外での日焼けの主な原因となります。
エネルギーは強く、海辺や山などでは、火ぶくれ(サンバーン)をおこし、皮膚ガンや
シミの色素沈着の原因になります。

また、紫外線が目から入ると、白内障やドライアイの原因になるとも言われています。

紫外線は1年中降り注いでいます

夏の紫外線量は、冬の3〜4倍になり、4月から増えはじめ、5〜9月にかけ紫外線量が特に多くなっています。

薄曇りの日は、快晴の日の約80〜90%、曇りの日でも約60%の紫外線が降り注いでいます。
また、時間帯では、午前10時〜午後2時頃が強いので1年を通して紫外線対策が必要ですね。


紫外線対策


いろんな対策がありますが、組み合わせて行うとさらに効果的です。
@ 衣類(長袖や襟あり衣類、アームカバーやスカーフ)
A 日傘(UVカット加工)
B 帽子(つばの広い物)
C サングラス
D 日焼け止めクリームを塗る

日焼け止めクリームに表記されている「PA」と「SPF」って何?

防御力 PA(A波) SPF(B波)
 弱い
 ↑
 ↓
 強い
10
++
20
日常生活向け
+++ 30
++++ 40
+++++ 50
レジャー向け

PA:UVA(A波)をカットする効果で、+が多いほど肌の黒化や弾力を失わせることを防ぎます。

SPF:UVB(B波)をカットする効果で、数値が高いほど肌が赤く炎症を起こすのを防ぐ効果が高いことを表しています。

日常生活では、「SPF20、 PA++」で十分な日焼け防止効果が得られます。
また、単に数値が高い日焼け止めを塗れば安全と思いがちですが、塗る量が少ないと効果が落ちるので、正しい量を2時間ごとに塗り直すのがポイントです。
日焼け止めを選ぶときは 参考にしてみて下さい。

お肌の大敵、活性酸素

紫外線を無防備に浴び続けると体内に「活性酸素」が発生します。
この活性酸素が体を酸化(サビること)させ、老化やさまざまな病気を引き起こす原因になります。

抗酸化作用のある食べ物を積極的に取り入れ、活性酸素を発生させない生活をすることも大切です。

活性酸素をやっつける抗酸化力のある成分
ビタミンE=アーモンド、落花生、ウナギ、アボカド大豆
ビタミンC=グレープフルーツ、キウィ、イチゴ、レモン、キャベツ、ブロッコリー
ビタミンA=ウナギ、レバー、人参、かぼちゃ
ビタミンB2=レバー、牛乳、卵、チーズ   
などです。

日常の紫外線対策と抗酸化力のある食べ物で老化防止に努めましょう。

アボカドの豚肉巻

シミ・シワ、美肌、老化防止、疲労回復に効果的です。
アボカドは老化の原因となる過酸化脂質をできにくくして、メラニン色素の排出を助けるビタミンEを豊富に含んでいます。

豚肉には皮膚のタルミやシワなどを予防するコエンザイムQ10が豊富に含まれているので、アボカドと豚肉はシミやシワの予防に有効な食べ合わせです。
オリーブ油のオレイン酸が悪玉コレステロール低下に働き、老化防止や肩こり、疲労回復にも有効です。

【食材】(2人分)
アボカド    1/2個
豚赤み薄切り肉 6枚
レモン汁    少々
オリーブ油   大さじ1/2

【A】
しょう油    大さじ1/2
みりん     大さじ1

付け合せ(水菜・きゅうり・トマトのサラダ)

  1. 種と皮を取ったアボカドは豚肉の幅に合わせて切り、レモン汁を振る。
  2. 豚肉を広げ、アボカドを芯にしてクルクル巻く。同じ物を6本作る。
  3. フライパンにオリーブ油を熱し、Aの巻き終わりの面を下にして入れ、全体に焼き色をつける。
  4. 水30CCを注ぎ入れ、中火にしてふたをし、蒸し焼きにする。
  5. 水分がなくなりかけてきたら【A】を入れ、汁気がなくなるまでからめる。
  6. 食べやすい大きさに切って器に盛り、付け合せの野菜を添える。

食生活アドバイザーより

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