京都市西京区の整骨院わかばは、地域のみなさまの整骨院です。

２月　節分について

「鬼は〜外、福は〜内」と掛け声とともに豆まきをする「節分」の日がやってきますね。

●節分

さて「節分」とは、季節を分けると言う意味があります。
１年に４回、
立春（りっしゅん）
立夏（りっか）
立秋（りっしゅう）
立冬（りっとう）と
それぞれの前日を「節分」と言います。
つまり、立春の前日が「節分」で今年は２月３日です。

明治６年以前は、「旧暦」で立春から始まる「春」を新年としていました。
立春の前日の「節分」は大晦日にあたるため、お正月と同じくらい大事な日と重要視されていました。

●豆まき

豆まきは、もともと中国から伝わってきた風習で、季節の変わり目には邪気（鬼）が生じると考えられていました。その鬼を払う儀式として豆まきが行われたそうです。

平安時代に宮中で初めて行われたそうです。
それが、江戸時代に邪気を払い、福を呼び込むということから、「鬼は外、福は内」と豆をまくようになったと言われています。

今では、家族みんなで豆をまいて楽しむイベントになっていますね。

豆まきは、鬼がやってくる夜に行います。
鬼は、部屋の中にいるかもしれないので、奥の部屋から順に玄関に向かって豆まきをします。
豆まきが終わったら、健康を祈って、自分の年齢より、プラス1個（数え年の為）の豆を食べます。
関西では豆は大豆ですが、北海道や東北では落花生だそうです。

また、昔から臭いものや尖ったものは魔除け効果があるとされていたので、焼いたイワシの頭を柊の枝に突き刺して玄関先に飾り、鬼が家に入ってくるのを防ぐと言われています。

イワシには、たんぱく質が豊富で、ビタミンEやビタミンDも含まれており、血流を促し、体を温めてくれるので寒さが厳しいこの季節、風邪の予防に免疫力をあげてくれます。

また、普段食べない、少し固めの炒った大豆をしっかり噛むことは、顎を使い唾液がたくさん出て健康にもいいですよ。

●恵方巻き

恵方巻きは、諸説色々ありますが、 江戸〜明治にかけて大阪の商人が、商売繁盛を願って巻きずしを食べたのが始まりという説がよく知られています。

「恵方」とは、その年の福を司る神様「歳徳神」（としとくじん）のいる方角のことを言います。 関西の一部で続いていた習慣が平成10年セブンイレブンが「恵方巻き」として販売したことで全国に広まりました。
スシ屋ではなく海苔業者の宣伝戦略といわれています。

商売繁盛を願って食べたのが始まりですが、今は、恵方を向いて１本まるごと食べる事で、 無病息災・商売繁盛を「一気にいただく」と言う意味で、途中で止めると「運を逃がす」と言われています。

今年の恵方は、東北東です。

節分には、豆まきやイワシ・恵方巻きなど色々ありますが、ひとつでもやってみて、健康の縁かつぎを楽しんでみましょう。

牛肉とニンニクスープ

食生活アドバイザーより

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