京都市西京区の整骨院わかばは、地域のみなさまの整骨院です。

整骨院わかばでは、治療だけではありません。
みなさまの健康に役立つお手伝い。
食べ物に関して、食生活アドバイザーからちょっとためになるお話です。

１１月　呼吸器系に要注意

11月上旬には立冬を迎え、暦の上では冬に入ります。
朝晩の冷え込みは強まり、気温差による刺激で秋は呼吸器系のトラブルに要注意です。
また寒い時期には、手足の冷えやお腹の緩みなど　冷えの症状で体調を崩しやすくなります。　
呼吸器系のトラブル予防には、乾燥を防ぎ呼吸器の働きを良くしておくことが大切です。
呼吸器を潤しておくことで、風邪やインフルエンザの感染予防にもなります。
乾燥予防には、部屋に加湿器を置くのもいいですが、寝室に濡れたタオルをハンガーにかけておくだけでもＯＫですよ。

そして、予防効果のある食べ物を摂りましょう。
今回は、百合根とレンコンについてです。

●百合根

百合根は、百合（びゃくごう）と言う名で生薬として活用されていて、精神安定、滋養強壮、鎮咳等の効果があります。肺を潤し　咳を止め　心を落ち着かせる食材です。

また、皮膚を潤す作用で　肌の乾燥を防ぎ、しっとりとした　きれいな肌に導いてくれる作用があります。

●レンコン

レンコンを切った時に糸を引くネバネバ成分のムチンは、たんぱく質や脂肪の吸収を 高め、栄養分を体の隅々まで運んでくれるので、疲労回復、滋養強壮に効果があります。

またビタミンＣも豊富で肌の老化予防になり美容効果に役立ちます。
ビタミンＣは過熱に弱いのですが、レンコンの場合は、加熱しても相当量が残るので、 お肌対策にはバッチリです。

お肌が乾燥して荒れると、風邪、ウィルスに対するバリア機能も低下するので、お手入れを心がけましょう。


百合根もレンコンもあまり使わない食材かもしれませんが、風邪予防にもお肌にも優れた食材ですので、旬のこの時期に是非、摂り入れて下さい。

豚バラとレンコンの甘酢炒め

食生活アドバイザーより


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