整骨院わかばでは、治療だけではありません。
みなさまの健康に役立つお手伝い。
食べ物に関して、食生活アドバイザーからちょっとためになるお話です。
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明けまして おめでとうございます。
今年から、1ヶ月に1回のペースで「食」に関する身近な話題を提供していけたらと思っています。宜しくお願いします。
まず第1回目は、お屠蘇(おとそ)です。
最近は、お屠蘇をご存知ない方もおられますが、袋に入ったティーパックのよううなもので屠蘇散(とそさん)とも呼ばれます。
平安時代に中国から伝えられ、宮中で用いられたのが始まりです。
飲み方は、前日にコップ1杯のお酒や味醂(みりん)に屠蘇散を漬けておきます。
それを正月三が日に飲み、一年間の邪気を除き無病息災、不老長寿、一家の繁栄を願います。
以上のように、身体を温め・胃腸の働きを助け・風邪予防に効果的なのが、お屠蘇です。
正月始めに、家族の健康を願う古くからの習わしに、なるほどなぁと、つくづく感心しますね。
ちなみに、お屠蘇は薬局に売っています。
食生活アドバイザーより
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